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枸杞鲜果属水果吗 枸杞鲜果什么味道

时间:2017-07-19 19:14来源:黑枸杞营销网 作者:黑枸杞店小二 点击:
导读一般情况下,吃的枸杞一般是干的枸杞子而不是枸杞鲜果,正是因为没有尝过,所以很多人好奇枸杞子与枸杞鲜果的味道是否不同。那么, 枸杞鲜果属水果吗 ?枸杞鲜果什么味道?

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枸杞鲜果属水果吗?枸杞鲜果什么味道?
一般情况下,吃的枸杞一般是干的枸杞子而不是枸杞鲜果,正是因为没有尝过,所以很多人好奇枸杞子与枸杞鲜果的味道是否不同。那么,

枸杞鲜果属水果吗?枸杞鲜果什么味道?

枸杞鲜果属水果吗:

枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。枸杞鲜果 -----一颗红色的中国果实,凭借自己无可比拟的健康价值,在几年间红遍欧美--这就是枸杞。随着研究不断深入,人们发现,枸杞的营养被低估了,这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高!是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果,新时代的水果王。

枸杞鲜果什么味道:

我们的枸杞鲜果果实饱满,颜色鲜红或暗红,皮薄多糖,入口甘甜,略带一丝清苦,却是夏季保健滋养的佳品。

鲜枸杞不仅保留了它的天然生物活性成分,也完整的保留了枸杞原汁原味及有效营养。枸杞鲜果的某些活性物质是干果所不具备的。有资深专家评价,某种程度讲,一颗鲜果相当于六颗干果的功效

吃起来有点像小番茄的味道。

 

枸杞鲜果花样吃法:

1、直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果

平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。每天10-15粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

2、枸杞泡水

从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。

3、枸杞泡酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

4、枸杞子泡茶

取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。很多地方都有用八宝茶待客的习俗,八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

5、煲汤时加如适量枸杞

炖肉煲汤时加如适量枸杞,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,既增加了色、香、味,又有食补的作用。

煮粥或蒸米饭也可加入枸杞。待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味具全,非常独特。比如煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。

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(责任编辑:黑枸杞店小二)

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